Відкритий урок з виробничого навчання

7 лютого 2017 року в навчальній групі 3 курсу № 436 за спеціальністю «Кухар» пройшов відкритий урок з виробничого навчання ( майстер в/н Зікранець О.В.). Темою уроку було приготування салатів з варених овочів. Учні готували вінегрет.

На уроці були присутні заступник директора з навчально – виробничої роботи Туліна В.М., методист Коваль О.Б., старший майстер Разгонова О.В., а також викладачі та майстри в/н.

Під час проведення уроку майстер виробничого навчання використовувала інноваційні технології в приготуванні салатів в стилі фюжн. Учні при виконанні завдання проявили творчість та креативність. Презентація учнівських страв пройшла на високому рівні.