Кулінарія – це мистецтво, а кухар – це творець

26 жовтня для учнів 1 та 2 курсу за професією «Кухар. Кондитер» Покровського ЦППРК, в рамках тижня кухарів, був проведений майстер – клас. Шеф – кухар ресторану «Базілік» Монаков Олександр, колишній випускник нашого центру, учасник «Пекельної кухні» презентував учням страви італійської кухні: вершково – гарбузовий крем суп з копченостями, різзото з грибами та салат з печених овочів з крем сиром.

Майстер – клас проходив у формі живого спілкування, Олександр залучав до процесів готування учнів.

Все закінчилося дегустацією страв та гарним настроєм.